Parcourir par auteur Fainstein, Balia

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Fainstein, Balia (2020). « « Tiens, y'a un petit peu de France que j'ai gardé presque sans m'en rendre compte » : analyse qualitative des traces de la mémoire alimentaire familiale des jeunes québécoises ayant une mère issue de l'immigration française » Thèse. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Doctorat en sociologie.

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