Le développement du nano-argent : entre représentations hygiénistes, déterminisme technoscientifique et marché : analyse sociologique

Berge, Manon (2013). « Le développement du nano-argent : entre représentations hygiénistes, déterminisme technoscientifique et marché : analyse sociologique » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en sociologie.

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Résumé

Le nano-argent est un secteur-clé des nanotechnologies : selon un inventaire de 2009, il serait présent dans plus de 25% des produits clamant contenir des nanoparticules, devançant ainsi de loin le carbone et le zinc. L'avènement des nanotechnologies a permis de décupler les propriétés supposément antiseptiques de l'argent en le réduisant sous forme de nanoparticules, suscitant dès lors l'engouement des industriels. Si bien que désormais, un large éventail de produits contient du nano-argent : chaussettes anti-odeurs, brosses à dents, claviers d'ordinateurs antibactériens, biberons, réfrigérateurs, revêtements de sol, etc. Certains avancent même que le nano-argent pourrait constituer une alternative médicale aux antibiotiques. On a aujourd'hui peine à différencier les nanomatériaux de leur forme brute, la forme du matériau reposant essentiellement sur la libre déclaration des producteurs et des revendeurs et aucun pays, à l'exception très récente de la France en février 2012, n'a établi de processus de déclaration obligatoire. Ces produits non étiquetés circulent largement alors que leur innocuité pour la santé et l'environnement n'est aucunement avérée. Dans quelle mesure ces produits sont-ils aujourd'hui diffusés? Plusieurs inventaires estiment à 1000 environ le nombre des produits nanos de soins personnels et à plus d'une centaine les produits nano-alimentaires, toutes compositions confondues. Or, pour les seuls articles au nano-argent, à l'exception de l'argent colloïdal à visée médicinale, nous avons répertorié, en 2012, 563 articles produits par 438 firmes, provenant pour plus de 72% de Chine et de Corée du Sud. Ce mémoire s'appuie sur une revue de littérature et sur la réalisation d'inventaires de produits au nano-argent selon l'axe des articles au nano-argent et celui de l'argent colloïdal à usage thérapeutique, dans le but d'identifier l'importance, la diversité et les acteurs de ce champ, des étapes essentielles pour en amorcer une analyse sociologique. Il est mené dans une approche éco-santé globale et interdisciplinaire, mettant en évidence l'étroite articulation des questions de santé des individus, des populations et des milieux de vie, permettant dès lors d'examiner de concert les enjeux socio-économiques et culturels, sanitaires et écologiques (Vandelac 2010). Cette approche nous a semblé particulièrement appropriée à l'étude du nano-argent, un marché construit sur des propriétés antibactériennes inscrites dans un discours hygiéniste qui atteint ici son paroxysme. Certains produits au nano-argent sont déjà suspectés d'une large diffusion dans la chaîne alimentaire, au point où certains produits nano-argent ont été retirés du marché, alors même qu'on se trouve en l'absence de législation adaptée et de solides dispositifs d'analyse des risques et de protection des écosystèmes, théoriquement garants de notre santé. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : nanotechnologies, nano-argent, santé, risques, environnement, éco-santé, inventaire des produits nano-argent, nano-argent colloïdal, produits de consommation.

Type:	Mémoire accepté
Informations complémentaires:	Le mémoire a été numérisé tel que transmis par l'auteur. Le mémoire original comporte un document d'accompagnement disponible uniquement au comptoir du prêt de la bibliothèque
Directeur de thèse:	Vandelac, Louise
Mots-clés ou Sujets:	Aspect sociologique, Bien de consommation, Nano-argent, Nanotechnologie, Risque environnemental, Risque pour la santé
Unité d'appartenance:	Faculté des sciences humaines > Département de sociologie
Déposé par:	Service des bibliothèques
Date de dépôt:	03 oct. 2014 17:55
Dernière modification:	12 mai 2022 09:54
Adresse URL :	http://archipel.uqam.ca/id/eprint/6193

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