Proposition d'une typologie des consommateurs de produits en vrac secs et liquides

Savoie, Louis (2020). « Proposition d'une typologie des consommateurs de produits en vrac secs et liquides » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise ès sciences de la gestion.

Fichier(s) associé(s) à ce document :

Prévisualisation	PDF Télécharger (10MB)

Résumé

L’objectif de ce mémoire est d’identifier différents profils de consommateurs et non-consommateurs de produits en vrac liquides et solides en dressant une typologie. Pour ce faire, nous avons utilisé des données secondaires non nominatives qui proviennent de mon directeur de recherche dans le cadre d'un accompagnement stratégique auprès d'une organisation. À des fins d’anonymat, ces données ne permettant aucune identification des participants. Les résultats ont permis d’identifier trois profils de consommateurs (les « verts pâles », les « verts foncés » et les « blancs »). Chaque profil est détaillé en fonction des déterminants motivationnels (motivation utilitaire, motivation hédonique et motivation écologique), de certaines variables sociodémographiques (ex. sexe, âge, enfant à charge, profession, revenu annuel brut et lieu de résidence) et de variables psychocomportementales clés (ex. lieux d’achat potentiels ou actuels, opinion par rapport au vrac en général et caractéristiques de CSR). Des recommandations managériales sont proposées aux acteurs du secteur. _____________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Typologie, développement durable, zéro déchet, vrac, motivations.

Type:	Mémoire accepté
Informations complémentaires:	Fichier numérique reçu et enrichi en format PDF/A.
Directeur de thèse:	Durif, Fabien
Mots-clés ou Sujets:	Typologie des consommateurs / Vrac / Intention d'achat / Motivation / Consommation durable
Unité d'appartenance:	École des sciences de la gestion
Déposé par:	Service des bibliothèques
Date de dépôt:	23 oct. 2024 12:19
Dernière modification:	23 oct. 2024 12:19
Adresse URL :	http://archipel.uqam.ca/id/eprint/18128

Modifier les métadonnées (propriétaire du document)

Statistiques