Azrak, Jasmine
(2024).
« Création et opérationnalisation du volet hygiène personnelle de la base de données d'inventaire du cycle de vie de la consommation au Québec » Mémoire.
Montréal (Québec), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en sciences de la gestion.
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Résumé
Ce mémoire explore les impacts environnementaux des produits et pratiques d'hygiène personnelle du Québécois moyen en utilisant la méthode de l'analyse du cycle de vie. L'objectif est de cerner les points chauds de dommages environnementaux des aires de protection de la santé humaine et la qualité des écosystèmes, tout en proposant des stratégies d'atténuation de ces dommages. Une base de données d'inventaire du cycle de vie a été établie, incluant des produits courants tels que shampoing, revitalisant, savon (solide et liquide), déodorant (solide et aérosol), dentifrice et brosse à dents. Au moyen d'une approche méthodologique rigoureuse, la recherche intègre les comportements des consommateurs, comblant ainsi des lacunes présentes dans la littérature existante. Les résultats de cette étude ont révélé qu'en 2019, l’hygiène du Québécois moyen a contribué à hauteur de 79 kg de CO2 équivalent par habitant à son empreinte carbone, avec la phase d'utilisation émergeant comme l’étape prédominante du cycle de vie. Les habitudes de consommation d'eau chauffé, utilisé pour l'hygiène des Québécois contribuent à un impact significatif, notamment dû à l'utilisation du gaz naturel (encore présent dans 11% des foyers pour alimenter certains chauffe-eaux). L'utilisation d'ingrédients biosourcés dans la fabrication des produits d’hygiène s'est avérée contribuer de manière non négligeable aux catégories d’impact liés à l'occupation et l’irrigation des terres agricoles. Au niveau de la phase de fin de vie, le traitement des eaux usées contribue significativement aux catégories d’impact liés à l'écotoxicité et à la toxicité humaine. Quant à la production et l'élimination des emballages de produits, cela contribue de manière relativement faible à l’ensemble des impacts. Le transport des consommateurs pour leurs achats s'est révélé être un paramètre sensible et un contributeur important aux impacts sur les changements climatiques. Les analyses de sensibilité ont montré que des stratégies recommandées dans la littérature grise, visant les consommateurs, comme la réduction de la durée des douches et l'adoption d'une technologie de chauffage de l'eau entièrement électrique (hydroélectrique au Québec), pourraient réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à l'hygiène au Québec de 29% au total. En revanche, l’usage de produits contenant des ingrédients biosourcés sont susceptible d'augmenter les impacts environnementaux. En conclusion, l'étude propose des stratégies adaptées aux principaux acteurs, notamment les consommateurs, les décideurs politiques et les fabricants de produits, afin d'éclairer les décisions favorables à l'environnement.
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MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : analyse du cycle de vie, consommation durable, hygiène personnelle, évaluation des impacts du cycle de vie, inventaire du cycle de vie
| Type: |
Mémoire accepté
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| Informations complémentaires: |
Fichier numérique reçu et enrichi en format PDF/A. |
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Directeur de thèse: |
Bulle, Cécile |
| Mots-clés ou Sujets: |
Consommation / Impact sur l'environnement / Québec (Province) / Hygiène personnelle / Produits d'hygiène / Analyse du cycle de vie / Inventaires / Bases de données |
| Unité d'appartenance: |
École des sciences de la gestion |
| Déposé par: |
Service des bibliothèques
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| Date de dépôt: |
02 oct. 2024 14:50 |
| Dernière modification: |
02 oct. 2024 14:50 |
| Adresse URL : |
http://archipel.uqam.ca/id/eprint/18070 |
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