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Piovesan, Sabrina (2019). « Effets de l'aversion au risque et de la préférence temporelle dans la décision de produire du maïs et du soya biologiques : le cas des agriculteurs québécois » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en sciences de l'environnement.