Parcourir par auteur Laouedj, Myriam

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Mémoire accepté

Laouedj, Myriam (2023). « Des traités de diététique aux assiettes : aliments, genre et sociabilités en Occident chrétien et en Occident musulman (XIIe-XIVe s.) » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en histoire.

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