Parcourir par auteur L. Desrochers, Stéphanie

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Mémoire accepté

L. Desrochers, Stéphanie (2012). « Utilisation des isotopes stables (HOCN) et radiogéniques (SR) comme indicateurs pour déterminer la provenance des fromages fins du Québec, Canada » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en sciences de la Terre.

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