L'altération d'expression de marqueurs moléculaires du métabolisme du cholestérol hépatique sous l'effet à court terme d'une diète à haute teneur lipidique

Melbouci, Lilya (2018). « L'altération d'expression de marqueurs moléculaires du métabolisme du cholestérol hépatique sous l'effet à court terme d'une diète à haute teneur lipidique » Mémoire. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en kinanthropologie.

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Résumé

Les désordres métaboliques sont souvent associés à la stéatose hépatique non-alcoolique et à l'augmentation des taux plasmatiques en cholestérol. Cependant, le lien entre l'accumulation excessive de lipides dans le foie et les altérations du métabolisme du cholestérol demeurent mal établis encore à ce jour. Un régime à haute teneur lipidique (HF) a tendance à favoriser l'accumulation lipidique dans le foie, et cet effet est même observable avant le développement de désordres métaboliques. La présente étude avait pour objectif de caractériser les mécanismes par lesquels l'accumulation lipidique altère et modifie l'expression de régulateurs clés du métabolisme du cholestérol hépatique en réponse à une courte exposition à une diète HF. Deux groupes de rats Wistar ont été soumis aléatoirement à une diète HF (N=8) ou à une diète conventionnelle (chow ; N=8) pendant deux semaines. Une augmentation significative (p<0,01) des niveaux de triglycérides hépatiques a été observée chez les rats soumis à la diète HF. Cependant, aucune différence significative des taux en triglycérides plasmatiques n'a été notée chez les deux groupes. En revanche, les taux plasmatiques de cholestérol ont été plus élevés chez le groupe HF (p<0,01), tandis qu'aucune différence n'a été décelée entre les deux groupes dans les taux en cholestérol hépatique. L'expression génique de marqueurs impliqués dans l'absorption du cholestérol (particulièrement pour les particules de LDL) tels LRL-1 (low density lipoprotein receptor-related protein-1) ou encore PCSK9 (proteien convertase subtilisin/kexin type 9) ainsi que certains gènes impliqués dans transport du cholestérol étaient en hausse (P<0.05) chez le groupe HF. Cependant, l'expression de 3-hydroxy-3-méthylglutaryl-CoA (HMGCR), connu pour son implication dans la synthèse du cholestérol, a été régulée à la baisse chez le groupe HF. Ces données suggèrent qu'une accumulation excessive de lipides dans le foie altèrerait le métabolisme du cholestérol hépatique. D'un point de vue clinique, ces résultats indiquent qu'une courte exposition à une diète riche en lipides est suffisante pour augmenter les taux plasmatiques de cholestérol. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Métabolisme du cholestérol hépatique, Les récepteurs LDL, PCSK9 et régime à haute teneur lipidique.

Type: Mémoire accepté
Informations complémentaires: Le mémoire a été numérisé tel que transmis par l'auteur.
Directeur de thèse: St-Pierre, David
Mots-clés ou Sujets: Cholestérol -- Métabolisme / Foie / Lipides / Stéatose hépatique / Régimes riches en gras et en sucres / Lipoprotéines de basse densité -- Récepteurs / Proprotéines convertases
Unité d'appartenance: Faculté des sciences > Département de kinanthropologie
Déposé par: Service des bibliothèques
Date de dépôt: 19 déc. 2018 09:30
Dernière modification: 23 mai 2019 08:24
Adresse URL : http://archipel.uqam.ca/id/eprint/12003

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