Blain, Annie-Pier
(2024).
« Le lin créateur de valeur au Québec » Mémoire.
Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise ès sciences de la gestion.
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Résumé
Le changement de paradigme sociétal face à la consommation fait en sorte que de plus en plus d’entreprises proposent des produits locaux et respectueux de l’environnement. Les fibres naturelles telles que le lin offrent de nombreux avantages. Notamment, la culture du lin n’est pas aussi énergivore que plusieurs autres fibres, elle nécessite peu d’eau et peu d’intrants et elle est dite plus écologique que le coton et le polyester. La fibre de lin offre une bonne résistance et possède des caractéristiques hypoallergéniques et antibactériennes. Au sein de plusieurs pays, les éléments précédents ont fait en sorte de raviver l’intérêt pour le lin en tant que fibre écoresponsable. Ainsi, des projets sont en cours en France afin de produire un lin 100 % français. Malgré plusieurs essais antérieurs visant à cultiver et transformer le lin au Québec, les circonstances actuelles semblent propices à l'exploration d'une stratégie pour évaluer la viabilité d'une industrie du lin sur le territoire québécois. L'objectif de ce mémoire est d'explorer les possibilités de conception d'un modèle d'affaires et d'analyser de quelles façons la filière du lin au Québec pourrait être créatrice de valeur. Nous étudions le développement durable et rentable de la filière du lin au Québec, en utilisant une revue littéraire, des entrevues et des vidéos. L'étude met en lumière la viabilité économique de la filière, l'importance des politiques de soutien, les impacts environnementaux positifs, et les perceptions socioculturelles favorables. Elle souligne également le rôle des innovations technologiques pour améliorer la qualité et l'efficacité des produits. L’aboutissement de nos résultats est présenté à l’aide un « Business Model Canvas » au sens de Osterwalder et Pigneur (2010) afin d’illustrer comment la stratégie d’implantation d’une filière du lin au Québec pourrait être déployée. En conclusion, cette recherche propose des recommandations pratiques pour les parties prenantes afin de maximiser les bénéfices économiques, environnementaux et socioculturels du lin.
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MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : lin, fibre naturelle, filiale du lin, création de valeur, canevas de modèle d’affaires
| Type: |
Mémoire accepté
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| Informations complémentaires: |
Fichier numérique reçu et enrichi en format PDF/A. |
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Directeur de thèse: |
Faust, Marie-Ève |
| Mots-clés ou Sujets: |
Lin / Fibres naturelles / Modèles d'affaires / Valeur ajoutée / Québec (Province) |
| Unité d'appartenance: |
École des sciences de la gestion |
| Déposé par: |
Service des bibliothèques
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| Date de dépôt: |
25 sept. 2024 14:28 |
| Dernière modification: |
25 sept. 2024 14:28 |
| Adresse URL : |
http://archipel.uqam.ca/id/eprint/18055 |
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