Richard, Dominique
(2021).
« Le modèle québécois en agriculture : étude sur les perceptions des agriculteurs/agricultrices » Mémoire.
Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Maîtrise en sociologie.
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Résumé
Ce mémoire vise à dresser un portrait actuel de l’agriculture au Québec. Dans la littérature, nous retrouvons parfois la dénomination « modèle agricole québécois » pour en désigner la structure. Il sera alors l’occasion de circonscrire ses limites. En connaître ses contours permettra d’interroger ses enjeux principaux tels que vécus et perçus par celles et ceux qui la pratiquent. La parole des agriculteurs et des agricultrices deviendra la trame narrative qui rendra compte de sa portée conceptuelle et concrète. Cette structure est encadrée par un ensemble de lois, de mesures sociales, d’organismes ou d’institutions qui peuvent se voir comme distinctifs. Plus spécifiquement, il sera
question d’exposer l’application et l’évolution de la pratique quotidienne, résultant des choix politiques, économiques, sociaux et institutionnels. Existe-t-il un décalage entre ce que l’on dit conceptuellement du « modèle agricole québécois » et ses manifestations concrètes ? Pour ce faire, cette recherche qualitative avec entretiens semi-dirigés a réuni neuf agriculteurs et une agricultrice de productions variées réparties dans six régions administratives. Cependant, certains types de productions ont été exclus : pêche et aquaculture, agriculture urbaine, horticulture, sylviculture et culture d’insectes. Dans un premier temps, la parole sera donnée aux agriculteurs∙trices afin de concevoir le métier de leur point de vue. Trois thèmes généraux se sont révélés : identité, discours économique et perceptions du métier agricole. Dans un second temps, cette parole sera dirigée vers les éléments structurels, conceptuels et concrets du « modèle agricole ». La relation qu’ils et elles entretiennent avec les organismes et les institutions préalablement définies donneront des indications sur la rigidité ou la flexibilité de la structure. Finalement, cette recherche a fait le constat d’une temporalité particulière en agriculture. La vision de l’avenir offrira un regard pour envisager le développement de l’agriculture québécoise : planifier un futur présent.
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MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : agriculture – agricole – modèle québécois – modèle agricole – Québec – agriculteur – agricultrice – perception – vécu
| Type: |
Mémoire accepté
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| Informations complémentaires: |
Fichier numérique reçu et enrichi en format PDF/A. |
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Directeur de thèse: |
Abergel, Elisabeth |
| Mots-clés ou Sujets: |
Agriculture / Québec (Province) / Agriculteurs / Agricultrices / Perceptions |
| Unité d'appartenance: |
Faculté des sciences humaines > Département de sociologie |
| Déposé par: |
Service des bibliothèques
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| Date de dépôt: |
23 nov. 2021 08:50 |
| Dernière modification: |
23 nov. 2021 08:50 |
| Adresse URL : |
http://archipel.uqam.ca/id/eprint/14870 |
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